Burak – ciekawostki

Burak – ciekawostki

Burak – ciekawostki

Możliwość komentowania Burak – ciekawostki została wyłączona

1) O buraku po raz pierwszy napisano w Grecji w 420 r. p.n.e. Wkrótce zaczął zdobywać kolejne kraje: Rzym, Francję i Hiszpanię, a w XV w. znany był już w całej Europie.

2) Obecny burak nie przypomina dawnej dzikiej odmiany sprzed kilku tysięcy lat, ale jego prozdrowotne właściwości wciąż są te same.

3) W jakiej formie można jeść buraka? Można go jeść na surowo, kisić, zasmażać, przyrządzać z niego zupę. Robi się z niego surówkę, można pić sok z buraka, wyrabia się też smoothies, w których burak jest jednym ze składników.

4) Co zawiera burak? Wśród składników mineralnych ma w sobie potas. Burak zawiera go aż 348 mg na 100 g części jadalnej. Potas, to prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i pomoc w utrzymaniu właściwego ciśnienia krwi. Do tego reguluje gospodarkę wodną organizmu i poprawia funkcjonowanie mięśni.

5) Burak zawiera też foliany. W 100 gramach części jadalnej znajduje się 87 µg, przy zalecanych 200 µg dziennie. Związki te przyczyniają się m.in. do wzrostu tkanek matczynych w czasie ciąży oraz pomagają w prawidłowej produkcji krwi. Uczestniczą także w procesie podziału komórek i utrzymywaniu właściwych funkcji psychologicznych.

6) Co roku 24 listopada na świecie obchodzimy Dzień Buraka.

Ciekawostki o buraku: SuperPolonia.info

Zobacz też:
> Botwina
> Soczewica
> Czarna rzodkiew

podobne wpisy

Boże Narodzenie – porady i informacje

Możliwość komentowania Boże Narodzenie – porady i informacje została wyłączona

Ciekawostki turystyka: Wenecja, Malezja, Walia, Chiny

Możliwość komentowania Ciekawostki turystyka: Wenecja, Malezja, Walia, Chiny została wyłączona

Najdziwniejsza bieżnia sportowa świata

Możliwość komentowania Najdziwniejsza bieżnia sportowa świata została wyłączona

Machu Picchu, Peru – ciekawostki

Możliwość komentowania Machu Picchu, Peru – ciekawostki została wyłączona

Czas na rowery elektryczne

Możliwość komentowania Czas na rowery elektryczne została wyłączona

Wyjazd na narty z dziećmi. Gdzie jechać, o czym pamiętać?

Możliwość komentowania Wyjazd na narty z dziećmi. Gdzie jechać, o czym pamiętać? została wyłączona

Herbata Earl Grey – ciekawostki

Możliwość komentowania Herbata Earl Grey – ciekawostki została wyłączona

10 ciekawostek o pszczołach

Możliwość komentowania 10 ciekawostek o pszczołach została wyłączona

Telewizja hotelowa – więcej niż rozrywka

Możliwość komentowania Telewizja hotelowa – więcej niż rozrywka została wyłączona

Ciekawostki – turystyka i podróże (12)

Możliwość komentowania Ciekawostki – turystyka i podróże (12) została wyłączona

Boże Narodzenie na Rynku w Toruniu

Możliwość komentowania Boże Narodzenie na Rynku w Toruniu została wyłączona

Co może obejmować ubezpieczenie motoryzacyjne?

Możliwość komentowania Co może obejmować ubezpieczenie motoryzacyjne? została wyłączona

Create Account



Log In Your Account