Burak – ciekawostki

Burak – ciekawostki

Burak – ciekawostki

Możliwość komentowania Burak – ciekawostki została wyłączona

1) O buraku po raz pierwszy napisano w Grecji w 420 r. p.n.e. Wkrótce zaczął zdobywać kolejne kraje: Rzym, Francję i Hiszpanię, a w XV w. znany był już w całej Europie.

2) Obecny burak nie przypomina dawnej dzikiej odmiany sprzed kilku tysięcy lat, ale jego prozdrowotne właściwości wciąż są te same.

3) W jakiej formie można jeść buraka? Można go jeść na surowo, kisić, zasmażać, przyrządzać z niego zupę. Robi się z niego surówkę, można pić sok z buraka, wyrabia się też smoothies, w których burak jest jednym ze składników.

4) Co zawiera burak? Wśród składników mineralnych ma w sobie potas. Burak zawiera go aż 348 mg na 100 g części jadalnej. Potas, to prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i pomoc w utrzymaniu właściwego ciśnienia krwi. Do tego reguluje gospodarkę wodną organizmu i poprawia funkcjonowanie mięśni.

5) Burak zawiera też foliany. W 100 gramach części jadalnej znajduje się 87 µg, przy zalecanych 200 µg dziennie. Związki te przyczyniają się m.in. do wzrostu tkanek matczynych w czasie ciąży oraz pomagają w prawidłowej produkcji krwi. Uczestniczą także w procesie podziału komórek i utrzymywaniu właściwych funkcji psychologicznych.

6) Co roku 24 listopada na świecie obchodzimy Dzień Buraka.

Ciekawostki o buraku: SuperPolonia.info

Zobacz też:
> Botwina
> Soczewica
> Czarna rzodkiew

podobne wpisy

Dzień świętego Patryka i kuchnia Irlandii

Możliwość komentowania Dzień świętego Patryka i kuchnia Irlandii została wyłączona

Egzotyczne wyjazdy Polaków

Możliwość komentowania Egzotyczne wyjazdy Polaków została wyłączona

Białystok – informacje i ciekawostki

Możliwość komentowania Białystok – informacje i ciekawostki została wyłączona

Dominikańskie alkohole i cygara

Możliwość komentowania Dominikańskie alkohole i cygara została wyłączona

Boże Narodzenie – porady i informacje

Możliwość komentowania Boże Narodzenie – porady i informacje została wyłączona

Ciekawostki turystyka: Włochy, Indonezja

Możliwość komentowania Ciekawostki turystyka: Włochy, Indonezja została wyłączona

Nazwy rocznic ślubu

Możliwość komentowania Nazwy rocznic ślubu została wyłączona

Co to są geoblokady? Jaką rolę pełnią?

Możliwość komentowania Co to są geoblokady? Jaką rolę pełnią? została wyłączona

Dziesiąta Manufaktura Satyry

Możliwość komentowania Dziesiąta Manufaktura Satyry została wyłączona

10 ciekawostek o rowerach

Możliwość komentowania 10 ciekawostek o rowerach została wyłączona

10 ciekawostek o misiu koala

Możliwość komentowania 10 ciekawostek o misiu koala została wyłączona

Karykaturzysta na imprezie – dobry pomysł?

Możliwość komentowania Karykaturzysta na imprezie – dobry pomysł? została wyłączona

Create Account



Log In Your Account