Irlandzka whiskey, piwo Guinness i emigranci

Irlandzka whiskey, piwo Guinness i emigranci

Irlandzka whiskey, piwo Guinness i emigranci

Możliwość komentowania Irlandzka whiskey, piwo Guinness i emigranci została wyłączona

W drugiej połowie XIX wieku blisko 2 miliony Irlandczyków osiedliło się w innych krajach, a przy okazji spopularyzowało swoje trunki

Współcześnie nawet 80 milionów osób zamieszkujących najróżniejsze kraje świata, przyznaje się do irlandzkiego pochodzenia. Taka ilość ludzi musi wywierać wpływ na otoczenie, a ponieważ kultura irlandzka jest ciekawa, radosna i żywa, szybko zdobyła sobie wielu zwolenników i zaskarbiła serca obywateli państw, w których pojawiali się migrujący Irlandczycy, a wraz z nimi zieleń, święty Patryk, ciemne piwo Guinness i wspaniała whiskey.

Główną przyczyną emigracji Irlandczyków były wojny, prześladowania, ale czarę przechylił wielki głód (lata 1845–1849), kiedy to nawet 2 miliony osób mogło opuścić Irlandię, osiedlając się w krajach całego świata.

Alkoholowe skojarzenia

Irlandia jest kojarzona przede wszystkim z zielenią i radosnym, otwartym, a nawet jowialnym charakterem jej mieszkańców. Nie zmienia to jednak faktu, że słynie też z wyśmienitych alkoholi – różnej mocy, choć za jej trunek narodowy należy uznać whiskey, która wywodzi się najprawdopodobniej właśnie z Irlandii, gdzie destylowano ją już w VII wieku, nazywając ją wodą życia.

Jak łatwo się domyślić, irlandzką whiskey leczono bardzo różne choroby, traktując ją jak typowe panaceum. Z czasem zaczęto uważać, że ten cudowny trunek został wynaleziony przez św. Patryka. Nawiązują do tego liczne podania i opowieści snute przy okazji obchodów St. Patrick’s Day.

Co szczególnego jest w tym alkoholu?

Irlandzka whiskey, w odróżnieniu od szkockiej, jest destylowana aż trzykrotnie. To trunek prawie tak stary, jak Irlandia, tradycje jego picia sięgają pierwszych wieków chrześcijaństwa na irlandzkich ziemiach, a wieść o walorach trunku zaczęła się dość szybko rozprzestrzeniać. Początkowo Irlandczycy eksportowali swoją whiskey głównie do Anglii, z czasem również na cały świat, choć bodaj największym rynkiem zbytu pozostają Stany Zjednoczone.

Wracając do świętego Patryka

Popularności whiskey sprzyjają huczne obchody Dnia Świętego Patryka, który z racji dużej populacji Irlandczyków, rozsianej po wielu krajach, obchodzony jest już praktycznie na całym świecie. Większość osób kojarzy ten dzień z obowiązkiem wypicia choćby jednego kufla irlandzkiego piwa, ale zgodnie z tradycją, to nie piwo pić należy. Św. Patryk patronuje piciu whiskey i w dniu jego święta koniecznie trzeba wypić przynajmniej kufel tego trunku.

Na zdjęciu: Latarnia Poolbeg w Dublinie Foto: Wikipedia

Avernus. Najsłynniejszymi whiskey z Irlandii są: Bushmills, Jameson oraz Tullamore/ Artelis.pl 

Zobacz też: 
> Ciekawostki o Irlandii
> Ciekawostki o piwie

podobne wpisy

Kryty Bazar w Stambule

Możliwość komentowania Kryty Bazar w Stambule została wyłączona

Dojeżdżamy do centrum Filadelfii, USA

Możliwość komentowania Dojeżdżamy do centrum Filadelfii, USA została wyłączona

Meksyk. Teotihuacán i trzecia piramida świata

Możliwość komentowania Meksyk. Teotihuacán i trzecia piramida świata została wyłączona

Pomnik II Wojny Światowej, Waszyngton

Możliwość komentowania Pomnik II Wojny Światowej, Waszyngton została wyłączona

Z wizytą w Gizie, Egipt

Możliwość komentowania Z wizytą w Gizie, Egipt została wyłączona

Wyspy Kanaryjskie i piłka nożna

Możliwość komentowania Wyspy Kanaryjskie i piłka nożna została wyłączona

Verrazano-Narrows Bridge, NYC

Możliwość komentowania Verrazano-Narrows Bridge, NYC została wyłączona

Latarnia morska na Fire Island, NY, USA

Możliwość komentowania Latarnia morska na Fire Island, NY, USA została wyłączona

Tórshavn, stolica Wysp Owczych. Fakty i mity

Możliwość komentowania Tórshavn, stolica Wysp Owczych. Fakty i mity została wyłączona

Stara Mennica w San Francisco i srebrne monety

Możliwość komentowania Stara Mennica w San Francisco i srebrne monety została wyłączona

Ningbo, miasto w Chinach

Możliwość komentowania Ningbo, miasto w Chinach została wyłączona

Melbourne, Australia – 10 ciekawostek

Możliwość komentowania Melbourne, Australia – 10 ciekawostek została wyłączona

Create Account



Log In Your Account