Podróże kulinarne. Gdzie warto się wybrać?

Podróże kulinarne. Gdzie warto się wybrać?

Podróże kulinarne. Gdzie warto się wybrać?

Możliwość komentowania Podróże kulinarne. Gdzie warto się wybrać? została wyłączona

Dla jednych głównym motywem podróży są cenne zabytki, inni szukają przyrodniczych skarbów i zapierających dech w piersi widoków. Są jednak i tacy, których przez świat prowadzą aromaty i smaki unikalnych dań. Co warto wiedzieć na temat turystyki kulinarnej?

Podróże od kuchni, czyli na czym polega turystyka kulinarna?

Turystyka kulinarna to nic innego, jak wyprawy, których głównym celem jest odkrywanie nowych smaków. Dla osób, które decydują się na taką podróż, najważniejsza jest możliwość odkrycia tajników lokalnej kuchni i zapoznania się z jej najważniejszymi specjałami. Tu najważniejsze jest poznanie lokalnych dań oraz zdobycie wiedzy na temat tego, z jakich składników i w jaki sposób są one sporządzane.

Najpopularniejsze kierunki podróży kulinarnych

Włochy, Hiszpania, Grecja – oto kraje wymarzone dla tych, którzy lubią odkrywać bogactwo kuchni śródziemnomorskiej. Pyszne sałatki, ryby i owoce morza wiodą tu prym, a tworzone z nich dania od lat wzbudzają zachwyt. Turcja kusi miłośników orientalnych smaków i wybornych przypraw, Francja – pasjonatów win i wspaniałych serów. Japonia kusi orientalnymi smakami, Islandia – wyborem ryb i ciekawymi daniami tworzonymi na ich podstawie. A co z Polską? I tu na nudę nie można narzekać.

Śladem polskich smaków

Wiele wspaniałych specjałów czeka też na ziemiach polskich. Każdy region ma swe wyjątkowe dania i specjały, których warto spróbować w trakcie wakacyjnej podróży. Jakie specjały można spotkać w poszczególnych regionach kraju? Wybór jest niezwykle szeroki. Na Górnym Śląsku prym wiodą rolady, kluski i kapusta, na Jurze – ziemniaczane zapiekanki. Kuchnia góralska ze słynnymi oscypkami, wielkopolska z pyrami – oto podstawa dla wielu z nas. W czasie wypoczynku na terenie Roztocza można skosztować słynnych pierogów biłgorajskich, a na Podlasiu – specjałów inspirowanych kuchnią tatarską. Bliny, kartacze, chłodniki – te dania mogą podbić serca każdego smakosza. Na Dolnym Śląsku kuszą sudeckie sery, na ziemi lubuskiej – gołąbki w liściach winogron.

A jakie rarytasy czekają są na Pomorzu?

Wbrew pozorom nie są to tylko ryby, choć to na nich skupia się uwaga większości letników. Ważną rolę w menu tego regionu odegrały też ziemniaki i grzyby. Do tych specjałów, z którymi warto się zapoznać podczas wędrówki po tej części kraju, zaliczają się kaszubskie golce – sycące kluski ziemniaczane. Innym specjałem, który cieszy się w tej części kraju bardzo dużym powodzeniem, jest gulasz z kurek. Przygotowany z grzybów oraz mieszanki sezonowych warzyw, może swym smakiem oczarować każdego. Kasza ze szpyrkami, okrasa z ziołami – oto kolejne specjały, z jakimi w czasie wędrówki po Pomorzu można się spotkać dość często.

Turystyka kulinarna cieszy się coraz większym powodzeniem, a możliwość odkrywania nowych potraw każdemu z nas może sprawić wiele radości. Bez względu na to, czy urlop spędzamy na drugim końcu świata, czy w odległości kilkudziesięciu kilometrów od domu, warto zacząć zwracać większą uwagę na te specjały, które pojawiają się w lokalnych restauracjach.

Artykuł przygotowany we współpracy z Quadrille

Zobacz też:
> Kiszona kapusta ciekawostki
> Kotlet schabowy ciekawostki

podobne wpisy

Tanie linie. Bagaż podręczny w samolocie i dopłaty

Możliwość komentowania Tanie linie. Bagaż podręczny w samolocie i dopłaty została wyłączona

Konkurs na limeryk o Wesołym Wieżowcu

Możliwość komentowania Konkurs na limeryk o Wesołym Wieżowcu została wyłączona

Trzy wystawy i Eryki w Rampie

Możliwość komentowania Trzy wystawy i Eryki w Rampie została wyłączona

Okulary przeciwsłoneczne. Które naprawdę chronią oczy?

Możliwość komentowania Okulary przeciwsłoneczne. Które naprawdę chronią oczy? została wyłączona

10 ton petów z włoskich plaż

Możliwość komentowania 10 ton petów z włoskich plaż została wyłączona

Polacy lubią wczasy w Grecji

Możliwość komentowania Polacy lubią wczasy w Grecji została wyłączona

Praca poza granicą kraju a kredyt hipoteczny

Możliwość komentowania Praca poza granicą kraju a kredyt hipoteczny została wyłączona

10 informacji i ciekawostek o Krakowie

Możliwość komentowania 10 informacji i ciekawostek o Krakowie została wyłączona

Tanie bilety lotnicze – jak kupić? Poradnik

Możliwość komentowania Tanie bilety lotnicze – jak kupić? Poradnik została wyłączona

Imbir, czosnek, mięta i czarnuszka

Możliwość komentowania Imbir, czosnek, mięta i czarnuszka została wyłączona

Dobry Humor ma 20 lat

Możliwość komentowania Dobry Humor ma 20 lat została wyłączona

Polski bohater II wojny światowej – plebiscyt

Możliwość komentowania Polski bohater II wojny światowej – plebiscyt została wyłączona

Create Account



Log In Your Account