Podróże kulinarne. Gdzie warto się wybrać?

Podróże kulinarne. Gdzie warto się wybrać?

Podróże kulinarne. Gdzie warto się wybrać?

Możliwość komentowania Podróże kulinarne. Gdzie warto się wybrać? została wyłączona

Dla jednych głównym motywem podróży są cenne zabytki, inni szukają przyrodniczych skarbów i zapierających dech w piersi widoków. Są jednak i tacy, których przez świat prowadzą aromaty i smaki unikalnych dań. Co warto wiedzieć na temat turystyki kulinarnej?

Podróże od kuchni, czyli na czym polega turystyka kulinarna?

Turystyka kulinarna to nic innego, jak wyprawy, których głównym celem jest odkrywanie nowych smaków. Dla osób, które decydują się na taką podróż, najważniejsza jest możliwość odkrycia tajników lokalnej kuchni i zapoznania się z jej najważniejszymi specjałami. Tu najważniejsze jest poznanie lokalnych dań oraz zdobycie wiedzy na temat tego, z jakich składników i w jaki sposób są one sporządzane.

Najpopularniejsze kierunki podróży kulinarnych

Włochy, Hiszpania, Grecja – oto kraje wymarzone dla tych, którzy lubią odkrywać bogactwo kuchni śródziemnomorskiej. Pyszne sałatki, ryby i owoce morza wiodą tu prym, a tworzone z nich dania od lat wzbudzają zachwyt. Turcja kusi miłośników orientalnych smaków i wybornych przypraw, Francja – pasjonatów win i wspaniałych serów. Japonia kusi orientalnymi smakami, Islandia – wyborem ryb i ciekawymi daniami tworzonymi na ich podstawie. A co z Polską? I tu na nudę nie można narzekać.

Śladem polskich smaków

Wiele wspaniałych specjałów czeka też na ziemiach polskich. Każdy region ma swe wyjątkowe dania i specjały, których warto spróbować w trakcie wakacyjnej podróży. Jakie specjały można spotkać w poszczególnych regionach kraju? Wybór jest niezwykle szeroki. Na Górnym Śląsku prym wiodą rolady, kluski i kapusta, na Jurze – ziemniaczane zapiekanki. Kuchnia góralska ze słynnymi oscypkami, wielkopolska z pyrami – oto podstawa dla wielu z nas. W czasie wypoczynku na terenie Roztocza można skosztować słynnych pierogów biłgorajskich, a na Podlasiu – specjałów inspirowanych kuchnią tatarską. Bliny, kartacze, chłodniki – te dania mogą podbić serca każdego smakosza. Na Dolnym Śląsku kuszą sudeckie sery, na ziemi lubuskiej – gołąbki w liściach winogron.

A jakie rarytasy czekają są na Pomorzu?

Wbrew pozorom nie są to tylko ryby, choć to na nich skupia się uwaga większości letników. Ważną rolę w menu tego regionu odegrały też ziemniaki i grzyby. Do tych specjałów, z którymi warto się zapoznać podczas wędrówki po tej części kraju, zaliczają się kaszubskie golce – sycące kluski ziemniaczane. Innym specjałem, który cieszy się w tej części kraju bardzo dużym powodzeniem, jest gulasz z kurek. Przygotowany z grzybów oraz mieszanki sezonowych warzyw, może swym smakiem oczarować każdego. Kasza ze szpyrkami, okrasa z ziołami – oto kolejne specjały, z jakimi w czasie wędrówki po Pomorzu można się spotkać dość często.

Turystyka kulinarna cieszy się coraz większym powodzeniem, a możliwość odkrywania nowych potraw każdemu z nas może sprawić wiele radości. Bez względu na to, czy urlop spędzamy na drugim końcu świata, czy w odległości kilkudziesięciu kilometrów od domu, warto zacząć zwracać większą uwagę na te specjały, które pojawiają się w lokalnych restauracjach.

Artykuł przygotowany we współpracy z Quadrille

Zobacz też:
> Kiszona kapusta ciekawostki
> Kotlet schabowy ciekawostki

podobne wpisy

Reisefieber czyli stres przed podróżą

Możliwość komentowania Reisefieber czyli stres przed podróżą została wyłączona

Inwestycje w jachty coraz popularniejsze

Możliwość komentowania Inwestycje w jachty coraz popularniejsze została wyłączona

Konkurs – Manufaktura Satyry 2017

Możliwość komentowania Konkurs – Manufaktura Satyry 2017 została wyłączona

Mundial 2018 w Rosji. Grupa C: Australia, Francja, Peru, Dania

Możliwość komentowania Mundial 2018 w Rosji. Grupa C: Australia, Francja, Peru, Dania została wyłączona

10 cytatów: Oscar Wilde

Możliwość komentowania 10 cytatów: Oscar Wilde została wyłączona

Czy brać wesele w zimie? Poradnik

Możliwość komentowania Czy brać wesele w zimie? Poradnik została wyłączona

RKantor ustala nowe zasady gry

Możliwość komentowania RKantor ustala nowe zasady gry została wyłączona

Księżycowy krajobraz na skórze po trądziku

Możliwość komentowania Księżycowy krajobraz na skórze po trądziku została wyłączona

Kandydat na prezydenta USA i polska Wikipedia

Możliwość komentowania Kandydat na prezydenta USA i polska Wikipedia została wyłączona

Jerzy Waszyngton – najlepsze cytaty

Możliwość komentowania Jerzy Waszyngton – najlepsze cytaty została wyłączona

Sądowy pozew przeciwko firmie meteorologicznej

Możliwość komentowania Sądowy pozew przeciwko firmie meteorologicznej została wyłączona

Jedz ryby na zdrowie

Możliwość komentowania Jedz ryby na zdrowie została wyłączona

Create Account



Log In Your Account