Earl Grey ciekawostki
1) Królowa herbat aromatyzowanych – tak często nazywana bywa Earl Grey.
2) Swój niepowtarzalny smak i aromat zawdzięcza olejkowi z bergamotki (odmiana pomarańczy). Konkretnie, chodzi o olejek ze skórki pomarańczy bergamoty.
Nazwa herbaty i legenda
3) Nazwa herbaty nawiązuje do hrabiego Charlesa Grey’a, premiera Wielkiej Brytanii w latach 1830-1834. Najbardziej znana legenda głosi, że otrzymał tę oryginalną herbatę w prezencie od chińskiego mandaryna, jako wyraz wdzięczności za uratowanie jego syna przed utonięciem w morzu.
4) W innej wersji sir Charles Grey otrzymał herbatę od hinduskiego radży, którego syn został uratowany przed atakującym tygrysem przez służbę hrabiego.
5) Według historyków, Charles Grey nigdy nawet nie był w Chinach. Jednak barwne legendy przysparzają popularność tej herbacie, która od niemal dwóch wieków cieszy się coraz większym uznaniem konsumentów na całym świecie.
Herbata Earl Grey i jej odmiany
6) Obecnie w sprzedaży są różne odmiany herbaty Earl Grey. Są kompozycje złożone z różnych odmian czarnej herbaty i owocowych lub kwiatowych dodatków. Na przykład Earl Grey niebieski kwiat zawiera błękitne płatki bławatka, a Różany Earl Grey, wzbogacony jest płatkami róży.
7) Są też m.in. Earl Grey Lemon, Lady Grey (łącząca czarną herbatę wietnamską i cejlońską, olejek z bergamotki oraz kawałki ożywczej pomarańczy) i Earl Grey Green (zielona Earl Grey).
Herbata Earl Grey ciekawostki: SuperPolonia.info
Zobacz też:
> Zielona herbata
> Herbata Pu Erh
> Kawa po turecku
