Burak – nieznane ciekawostki

Burak – nieznane ciekawostki

Burak – nieznane ciekawostki

Burak ciekawostki

1) O buraku po raz pierwszy napisano w Grecji w 420 r. p.n.e. Wkrótce zaczął zdobywać kolejne kraje: Rzym, Francję i Hiszpanię, a w XV w. znany był już w całej Europie.

2) Obecny burak nie przypomina dawnej dzikiej odmiany sprzed kilku tysięcy lat, ale jego prozdrowotne właściwości wciąż są te same.

3) W jakiej formie można jeść buraka? Można go jeść na surowo, kisić, zasmażać, przyrządzać z niego zupę. Robi się z niego surówkę, można pić sok z buraka, wyrabia się też smoothies, w których burak jest jednym ze składników.

4) Co zawiera burak? Wśród składników mineralnych ma w sobie potas. Burak zawiera go aż 348 mg na 100 g części jadalnej. Potas, to prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i pomoc w utrzymaniu właściwego ciśnienia krwi. Do tego reguluje gospodarkę wodną organizmu i poprawia funkcjonowanie mięśni.

5) Burak zawiera też foliany. W 100 gramach części jadalnej znajduje się 87 µg, przy zalecanych 200 µg dziennie. Związki te przyczyniają się m.in. do wzrostu tkanek matczynych w czasie ciąży oraz pomagają w prawidłowej produkcji krwi. Uczestniczą także w procesie podziału komórek i utrzymywaniu właściwych funkcji psychologicznych.

6) Co roku 24 listopada na świecie obchodzimy Dzień Buraka.

Burak ciekawostki: SuperPolonia.info

Zobacz też:
> Botwina
> Soczewica

podobne wpisy

Egzotyczne wyjazdy Polaków

Możliwość komentowania Egzotyczne wyjazdy Polaków została wyłączona

Miasto Świecie i zamek – 11 ciekawostek

Możliwość komentowania Miasto Świecie i zamek – 11 ciekawostek została wyłączona

Saska Kępa w Warszawie. 17 zaskakujących faktów

Możliwość komentowania Saska Kępa w Warszawie. 17 zaskakujących faktów została wyłączona

10 niezwykłych faktów o Amerykanach

Możliwość komentowania 10 niezwykłych faktów o Amerykanach została wyłączona

Wczasy all inclusive – idealne rozwiązanie dla rodzin

Możliwość komentowania Wczasy all inclusive – idealne rozwiązanie dla rodzin została wyłączona

Jak znaleźć dobre oferty pracy za granicą?

Możliwość komentowania Jak znaleźć dobre oferty pracy za granicą? została wyłączona

Gdzie na urlop? Turystyczne preferencje Polaków

Możliwość komentowania Gdzie na urlop? Turystyczne preferencje Polaków została wyłączona

Londyn. Jaki transfer z jednego z sześciu lotnisk wybrać?

Możliwość komentowania Londyn. Jaki transfer z jednego z sześciu lotnisk wybrać? została wyłączona

Statua Wolności – niezwykłe ciekawostki

Możliwość komentowania Statua Wolności – niezwykłe ciekawostki została wyłączona

Browary Warszawskie – 10 niesamowitych ciekawostek

Możliwość komentowania Browary Warszawskie – 10 niesamowitych ciekawostek została wyłączona

Turrón – włoski nugat – jego historia

Możliwość komentowania Turrón – włoski nugat – jego historia została wyłączona

Kasyno z bonusami za rejestrację i depozyt

Możliwość komentowania Kasyno z bonusami za rejestrację i depozyt została wyłączona

Create Account



Log In Your Account